【学ぼう！食べよう！世界の料理】
今日は、ドイツの料理をいただきます。

（レバーケーゼ）ソーセージの一種で、長方形の型に入れて焼きます。ケーゼはチーズのことですが、チーズは入りません。レバーも入りません。ケーゼの由来は、チーズの塊に似ているからとも言われています。

（アイントップフ）一つの鍋という意味で、肉と野菜を煮込むスープです。

（ザワークラウト）キャベツを乳酸発酵させた漬物で、ずっぱいキャベツという意味です。

★献立★
ミルクパン
レバーケーゼ
ザワークラウト
アイントップフ
牛乳

★産地★
豚肉（岩手）
にんにく（青森）
セロリ（静岡）
キャベツ（愛知）
じゃがいも（長崎）
にんじん（茨城）
玉ねぎ（北海道）
キャベツ（愛知）