・ごまごはん
・白身魚の香り揚げ
・八王子産ゆずの香り和え
・さつま汁
・牛乳

八王子産ゆずを食べる日
東京の多摩地区西側の地域は、昼と夜の気温の差が大きく、水はけのよい土がゆずの栽培に適しています。
八王子にもゆずの木がたくさんありますね。
今日は、八王子産のゆずの果汁をしぼって、ゆずの香り和えを食べました。

☆食材の産地☆
ゆず・・・八王子
しょうが・・・八王子
さつまいも・・・八王子
小松菜・・・八王子
大根・・・八王子
ごぼう・・・青森
にんじん・・・千葉
玉ねぎ・・・北海道
小ねぎ・・・高知
にんにく・・・青森