12月7日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・くずきりスープ ・ぶどうまめ ・牛乳 ぶどう豆とは、煮豆料理のひとつです。ぶどう豆には、黒豆を使うことが多く、お正月のお節料理によく使われます。ぶどう豆の名前は、しわのない、ふっくらとしたぶどうの粒のような色、形に仕上げることに由来しています。 今日は、大豆を使って作りました。 大豆には、血液や、体を動かす筋肉を作るたんぱく質がたくさん含まれています。 はしを上手に使って食べましょう。 **産地** ながねぎ(千葉) にら(千葉) 根しょうが(熊本) にんにく(青森) *八王子産野菜* にんじん(小比企町) はくさい(長沼町) |