12月5日の給食・やきざかな(さば) ・いりどり ・ブロッコリーのみそドレあえ ・牛乳 『ブロッコリーのみそドレ和え』は、八王子産のブロッコリーを塩ゆでし、みそ・さとう・酢・白いりごまで作った甘酸っぱいドレッシングと和えました。 ブロッコリーは、茎の部分まで余すところなく使いました。 給食では初めてのみそドレッシング。食べなれない味なので心配でしたがよく食べていました。特に1・2年生はほとんど残りがありませんでした。 さばもいりどりもよく食べていて、とてもうれしかったです! **産地** さば(ノルウェー) 鶏肉(宮崎) ごぼう(青森) れんこん(茨城) *八王子産野菜* さといも(小比企町) にんじん(小比企町) ブロッコリー(石川町・高月町) |