・まいたけごはん
・とりにくのからあげねぎソース
・こしねじる
・牛乳

今日は、月に一度の郷土料理の日。今月は群馬県です。
『こしね汁』は、地元の野菜をたくさん食べられるように作った、具だくさんな「食べるみそ汁」です。
特産である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取って名づけられました。

『下仁田ねぎ』は、群馬県の下仁田町で作られるねぎです。
白い部分が太いのが特徴です。
生では辛味がとても強いですが、熱を通すと甘くなり、とろりとした食感になります。

＊＊産地＊＊
　鶏肉（宮崎）　
　まいたけ（新潟）
　しめじ（長野）
　にんじん（青森）
　にんにく（青森）
　ごぼう（青森）
　下仁田ねぎ（群馬）写真2枚目

＊八王子産野菜＊
　根しょうが（長沼町・小比企町）
　さといも（小比企町）
　だいこん（小比企町）
　生しいたけ（下柚木町）写真3枚目