・まいたけごはん
・ししゃものいそべあげ
・もやしのからしあえ
・こまつなじる
・牛乳

今日は、秋が旬のまいたけがたっぷり入ったごはんです。
お店では1年中見かけるまいたけですが、旬は秋です。
香りがよく、炒め物、煮物、汁物、揚げ物などいろいろな調理方法で楽しむことができます。
天然のまいたけは日本全国で採れますが、量がとても少なく高価なので、私たちが食べているまいたけのほとんどが栽培されたものです。
お店で買うときは、厚みがあってシャキッとしているものを選びましょう。

＊＊産地＊＊
　鶏肉（青森）
　ししゃも（ノルウェー）
　まいたけ（新潟）
　にんじん（北海道）
　もやし（栃木）
　たまねぎ（北海道）
　えのきたけ（長野）
＊小松菜（八王子）