10月20日の給食・わかめスープ ・カレーポップビーンズ ・牛乳 カレーポップビーンズは、ゆでた大豆にかたくり粉をまぶして油で揚げた後、カレー塩をまぶして作ります。給食では定番の、青のりのポップビーンズとは少し違う味付けです。 学校では乾燥大豆を煮てから作りますが、水煮缶を利用すれば簡単にできるので、ご家庭でもお試しください! カレー塩は、塩を弱火で炒って少しサラサラになったところに、少しずつカレー粉を加えます。 **産地** 豚肉(宮崎) にんじん(北海道) はくさい(茨城) にんにく(青森) 根しょうが(熊本) えのきたけ(長野) ながねぎ(秋田) |