・チャーハン
・とりにくのオイスターソースいため
・とうがんとたまごのスープ
・牛乳

今日の汁物は、とうがんのスープです。とうがんは、夏が旬の野菜ですが、漢字では「冬」の「瓜」と書きます。それは、夏に収穫したとうがんを「冬まで保存できる」からです。とうがんは９６％が水分でできているため、ほてった体を冷ます効果があります。まさに、あつい夏にぴったりの夏野菜です。


※※　産地　※※
　豚肉（埼玉）
　鶏肉（青森）
　ねぎ（茨城）
　にんじん（千葉）
　しょうが（高知）
　にんにく（青森）
　たまねぎ（栃木）
　ピーマン（岩手）
　赤ピーマン（宮城）
　とうがん（愛知・神奈川）
　たまご（青森）
　えのき（長野）
　万能ねぎ（高知）