2月7日の給食![]() ![]() ・オムレツ ・ペンネアラビアータ ・かぶのスープ ・牛乳 今日は、オムレツと一緒に「ペンネアラビアータ」を盛り付けていただきます。ペンネは、「パスタ」の一種です。パスタは、イタリアには数百種類もあると言われており、大きく分けるとスパゲッティ等の細長い「ロングパスタ」とマカロニやペンネ等の小形の「ショートパスタ」の2種類があります。おいしく食べるには、ゆで方が大事で、パスタの中心に白い芯が少し残るくらいのかたさ(アルデンテ)がいいとされています。 ※※ 産地 ※※ ☆たまご(八王子) たまねぎ(北海道) マッシュルーム(茨城) パセリ(千葉) にんにく(青森) ☆たかのつめ(八王子) かぶ(東京) ☆ほうれんそう(八王子) キャベツ(瑞穂町) ☆にんじん(八王子) |
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