・たけのこごはん
・さばのマーマレードやき
・かきたまじる
・牛乳

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たこのこは、名前の通り竹の子ども、若い竹の芽です。竹の芽が土の中から頭を出したところを掘りおこします。たけのこは、堀りおこさずにそのまま成長させると、りっぱな「竹」になります。１０日ほどで「竹」になるくらい成長が早いそうです。
そのため、春の短い間だけが旬なのです。旬とは、食べ物がたくさんとれて、一番おいしく、栄養がある時期のことです。


※※　産地　※※
　さば（ノルウェー）
　鶏肉（青森）
　しょうが（高知）
　ながねぎ（埼玉）
　卵（青森）
　にんじん（静岡）
　たまねぎ（北海道）
☆ほうれんそう（八王子）