4月13日の給食![]() ![]() ・にらたまスープ ・もやしのナムル ・牛乳 ---------------------------------------------- 今日はコロコロのお肉と大根がおいしい、豚の角煮丼です。この料理のコツは、大根を下ゆですること。しかもお米のとぎ汁で。こうすると大根に味がよくしみこむとともに、大根の辛さや苦さがとれておいしく煮ることができます。 ※※ 産地 ※※ 豚肉(埼玉) だいこん(千葉) ☆にんじん(八王子) しょうが(熊本) チンゲンサイ(茨城) たまねぎ(北海道) にら(茨城) たまご(青森) もやし(栃木) |