3月1日の給食・さけのハーブやき ・はるいろさらだ ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 --------------------------------------------- ジュリエンヌスープとは、野菜などを細かい千切りにしたスープのことをいいます。いろいろな野菜の味が混ざり合っておいしくなります。千切りの練習をしたあとに、ジュリエンヌスープづくりに挑戦してみるのもいいかもしれませんね。 ※※ 産 地 ※※ さけ(北海道) にんにく(青森) セロリ(愛知) もやし(栃木) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) キャベツ(愛知) |
|