12月14日の給食![]() ![]() ・しろみざかなのかおりあげ ・さつまじる ・だいこんとにんじんのそくせきづけ ・牛乳 ----------------------------------------- 今日の汁ものは、さつま汁です。さつま汁は薩摩(現在の鹿児島県)の郷土料理です。さつま汁の名前は、具にさつまいもを使っているから…ではなく、さつま鶏を使うことに由来しているそうです。さつま鶏とは、江戸時代に薩摩藩が武士の士気を高めるために催されていた闘鶏で、負けたさつま鶏を野菜と一緒に煮込んで食べたのが始まりと言われています。 ※※ 産 地 ※※ 鶏肉(青森) ホキ(ニュージーランド) しょうが(熊本) にんにく(青森) さつまいも(千葉) ごぼう(青森) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) 万能ねぎ(高知) だいこん(三浦) |
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