・かやくごはん
・だいずのあげに
・ツナとだいこんのごまサラダ
・ゆばのすましじる
・牛乳

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今日は、ゆばのすまし汁です。
ゆばは６年生が７月に林間学校で行く日光の名物で、
畑の肉と呼ばれる大豆から作られます。

ゆばは、お寺のお坊さんにとって大事なたんぱく源でした。
仏教では動物を殺してしまうことを禁じていたため、
お魚やお肉を食べることができませんでした。
そのため大豆から作るゆばやがんもどきは
からだをつくるための貴重な食材でした。

※※　産　地　※※
　鶏肉（青森）
　大根（青森）
　きゅうり（八王子）
　水菜（茨城）
　にんじん（茨城）
　ごぼう（青森）