9月2日(水)・ごはん ・さばのおろしソース ・みそけんちん ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ※金時豆は、赤紫色が鮮やかなことから、赤インゲン豆とも呼ばれることがあります。粒の形がよく、味もおいしいことから煮豆づくりにぴったりの豆です。 9月1日(火)・カレーライス ・わかめとツナのレモンサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 ※今日は防災の日なので、防災米を使用しました。防災米は、地震などの災害が起きて、ガスや電気が止まってしまっても、水を注ぐだけで食べることができます。非常食のひとつで、アルファ化米ともいいます。 |