12月16日(月曜日)の給食・ビーンズドライカレー ・キャベツとベーコンのスープ ・フルーツヨーグルト ・ぎゅうにゅう ビーンズドライカレーには、ひき肉と一緒に大豆を細かく切って入れています。 大豆は「畑の肉」と言われるくらい、体を作る材料になるたんぱく質を多く含んでいます。 食物繊維もたっぷりで、栄養満点。 豆が苦手な子にも、このドライカレーならしっかりと豆が食べてもらえると思います! 12月13日(金曜日)の給食・プロフ ・シャシリク ・ボルシチ ・くだもの(みかん) ・ぎゅうにゅう 『東京2020』に向けた八王子市の給食のプロジェクト! 東京オリンピック・パラリンピック開催まで、毎月の給食で、体力アップのための食事を学び、世界の食文化を体験する給食を提供します。 今月は、1980年 第22回夏季大会開催国の「ロシア連邦」の食文化を体験します! ロシアはとても寒い国なので、スープやシチューなど温かい料理が好まれます。 『プロフ』 大きな鍋で炊き上げる炊き込みご飯です。お祝いの席には欠かせない料理です。 『ボルシチ』 世界3大スープの一つと言われています。ビーツという真っ赤な野菜を入れるので、鮮やかな赤色が特徴です。 12月12日(木曜日)の給食・ごはん ・さばのみそに ・ごもくきんぴら ・ごじる ・ぎゅうにゅう 今日は具だくさんの『呉汁(ごじる)』です。 「呉」というのは、大豆をすりつぶしたものをいいます。 具だくさんの汁に、大豆をすりつぶした「呉」を加えることにより、栄養満点!コクのある温かい汁物になります。 給食の定番メニューで、子供たちも、よく食べてくれます! |