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令和3年10月11日
本日の給食
ごはん
サバの塩焼き
里芋のころ煮
呉汁
牛乳
本日は福井県の郷土料理でした。
サバの塩焼きは、シンプルですが
脂の乗りがよくおいしくできました。
呉汁は、ゆでた大豆をミキサーですりつぶし、
味噌汁に加えたお料理です。
普段食べる味噌汁よりまろやかに仕上がり、
野菜も多く入るので食べ応えのある一品です。
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