1月28日(木)

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☆今日の給食

・雑穀ごはん
・のりの佃煮
・さごちの辛みそ焼き
・吉野汁
・ごま大根
・牛乳

※今週は「全国学校給食週間」です。
 44年前に「ごはん」が登場したことにより、「和食」を中心とした給食になりました。
 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つに「栄養バランスがいい」ことがあげられます。和食の栄養バランスがいい理由に「一汁三菜」という和食の形があります。「一汁三菜」にすることで、いろいろな種類の食材を自然にとることができます。
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