5月23日(木曜日)の給食
【こんだて】
・ミルクパン ・ワーテルゾーイ ・アスパラソテー ・フリッツ(サムライソースつき) ・オレンジジュース 『東京2020』に向けた八王子市の給食のプロジェクト! 東京オリンピック・パラリンピック開催まで、毎月の給食で、体力アップのための食事を学んだり、世界の食文化を体験する給食を提供します。今月は、1920年 第7回夏季大会開催国の「ベルギー」の食文化を体験します! 『ワーテルゾーイ』は、ベルギー北西部の名物料理。クリームと卵黄を加えたシチューのような料理です。「ワーテル(water)」が「水」、「ゾーイ(zooi)」が「ゆでる」という意味です。 『フリッツ』は、フライドポテトのことで、ベルギーが発祥です。 |