9月19日(水曜日)の給食
【こんだて】
・はちおうじしょうがごはん ・さばのごまみそやき ・いりどり ・きゅうりのしおづけ ・ぎゅうにゅう 今日は、「江戸東京野菜」に登録されている、伝統野菜の『八王子しょうが』を使いました。 新町にある永福稲荷神社では、江戸時代から続く「しょうが祭り」が毎年9月にあります。 第一小から近いので、この「しょうが祭り」を知っている子がたくさんいました。 新生姜は、辛みが少ないので生のまま食べたり、甘酢に漬けたりして食べます。 給食では、ごはんに炊き込んで、しょうがの良い香りを楽しみました。 |