１月１８日【木】の給食 和み献立（大分県）
★ごはん ★ブリのかぼすあん ★いり大根 ★ニワトリ汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ★米 （埼玉） ★ぶり （北海道） ★大根 （八王子） ★にんじん （八王子） ★しょうが （高知） ★ごぼう （八王子） ★白菜 （八王子） ★ほうれん草 （八王子） ★鶏肉 （宮崎） ☆ほうれん草は一年中食べられていますが、旬は冬です。 寒い時期に霜にあたったものは甘みもおいしさも増えて、 栄養価もアップします。 ほうれん草は、野菜の中でも鉄分が多く含まれています。 鉄分は貧血予防に効果があり、鉄分の吸収をよくする ビタミンCもたくさん含まれています。 １月１７日（水）の給食 米粉パン
★米粉パン ★ポテトグラタン ★トマトと豆のスープ ★りんごジュース 【主な食材の産地】 ★じゃがいも （北海道） ★たまねぎ （北海道） ★にんじん （八王子） ★きゃべつ （八王子） ★セロリー （静岡） ★鶏肉 （宮崎） ☆今日は、米粉パンでした。米粉とは、米を細かくくだいて 粉にしたもので、昔からお団子やおせんべいなどの和菓子に 使われています。 最近は、輸入に頼っている小麦粉の代わりに米粉を使った パンやケーキなど新しい食べ方が注目されています！！ 米粉を使うことで、日本の田んぼを守り、日本の農業を守る ことにもつながります。 １月１６日（火）の給食
★ごはん ★八宝菜 ★わかめスープ ★さかなナッツ ★牛乳 【主な食材の産地】 ★豚肉 （宮崎） ★いか （ペルー） ★えび （インドネシア） ★にんじん （八王子） ★チンゲンツァイ（静岡） ★たまねぎ （北海道） ★はくさい （八王子） ★にんにく （青森） ★しょうが （高知） ★長ねぎ （八王子） ☆白菜は冬が旬です。白菜は英語で「チャイニーズキャベツ」と 言われ、中国から日本に入ってきた野菜です。 鍋料理に欠かせない冬野菜の代表です。 1月15日（月）の給食
★あずきごはん ★鰆の薬味焼き ★すまし汁 ★青菜の炒め物 ★菊花みかん ★牛乳 【主な食材の産地】 ★米 （埼玉） ★鰆 （韓国） ★にんにく （青森） ★万能ねぎ （静岡） ★にんじん （八王子） ★水菜 （茨城） ★えのき （長野） ★長ねぎ （八王子） ★もやし （栃木） ★みかん （愛媛） ★小松菜 （高麗農園） みかんの仲間は「柑橘類」と呼ばれ、世界中にいろいろな種類が あります。 みかんには、風邪を予防したり、おなかの調子を整えたりする 働きがあります。 １月１２日【金】の給食
★ごはん ★豆腐ハンバーグおろしソース ★かぶのみそ汁 ★キャベツのしょうが風味 ★牛乳 【主な食材の産地】 ★大根 （八王子） ★えのき （長野） ★長ねぎ （八王子） ★きゃべつ （八王子） ★にんじん （八王子） ★たまねぎ （北海道） ★しょうが （高知） ★かぶ （埼玉） ★ぶたにく （宮崎） 今日のハンバーグは、肉だけではなく、豆腐が入っています。 焼き上がりが、外側には焼き色が付いて、中はふっくらと仕上がりました！ １月１１日（木）の給食
★かやくごはん ★おでん ★白玉あずき ★牛乳 【主な食材の産地】 ★にんじん （八王子） ★ごぼう （八王子） ★さやえんどう （鹿児島） ★だいこん （八王子） ★じゃがいも （北海道） ★とりんく （宮崎） お正月の間、お供えしていた「鏡餅」をたべるぎょうじのことで、 １月１１日に行う地方が多いです。 神様にお供えした鏡餅を食べて、一年間の無病息災を祈ります。 一年間、病気にならずに健康で過ごしましょう！！ 令和6年1月10日(水)の給食
ごはん 肉じゃが 彩り和え ぽんかん 牛乳 (主な食材の産地) ☆こめ（岩手） ☆ししゃも（欧州） ☆にんじん(八王子） ☆ほうれん草（八王子） ☆しめじ（長野） ☆じゃがいも（北海道） ☆たまねぎ（北海道） ☆もやし（栃木） ☆ぶたにく（宮崎） ☆ぽんかん（愛媛） 今日から、３学期の給食が始まりました。 ほうれん草は今では年中食べられますが、旬は今です。 寒い時期に霜にあたったものは甘みもおいしさも増えて、栄養価もアップします。 ほうれん草は野菜の中でも鉄分が多く含まれています。 |
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