７月１２日（金）
ごはん ししゃものから揚げ じゃがいものそぼろ煮 とうがんスープ 巨峰・牛乳 ※ とうがんは夏野菜のひとつで今が旬です。 夏にとれたとうがんが冬まで貯蔵できるので 冬の瓜と書きます。余分な塩分を体のそとにだし、 むくみをとってくれる働きをしてくれます。 7月１１日（木）
五穀ごはん 白身魚の香り揚げ とうふとゴーヤのチャンプル ワンタンスープ・牛乳 ※ 五穀は米・もち米・あわ・ひえ・麦の５種類の穀物を使い、 ごはんにしました。 もち米がはいっているのでもっちりとしています。 チャンプルもゴーヤの苦みがないので、こどもたちも よく食べていました。 7月10日(水）
バタークッペパン ポテトピザ じゃこサラダ オニオンスープ りんごジュース ※ 給食ではサラダを「生」でだせないのでボイルに してだします。今日はじゃこがたっぷりの 和風ドレッシングをかけ「さっぱり」といただき ました。 7月9日（火）
マーボーなす丼 トマトとたまごのスープ ふかしとうもろこし…八王子市川口町の農家さんが作ってくれました。 牛乳 ※ 3年生の児童がとうもろこしの皮むきをしてくれました。 むいた、とうもろこしは給食室で蒸して給食でいただきました。 今朝、朝どりしてくれた「とうもろこし」は甘くおいしかったです。 7月8日（月）
ごはん アーモンドふりかけ さばのごまみそ煮 五目煮豆 さくらんぼ 牛乳 ※ さばは白ごまがたくさんはいったみそ味の煮汁で じっくり煮込みました。味がしみ込み美味しかった です。 7月5日（金）
あなご五目ちらし 笹の葉揚げ 七夕汁 メロン 牛乳 ※ 今日の給食は七夕こんだてでした。天の川に見立て 調理員さんが、にんじんは細い千切りに切りました。 また、給食試食会に12名の保護者の方が参加して 下さいました。 ７月４日（木）
ごまごはん 鮭の照り焼き みそ汁 ３色ナムル 牛乳 ※ ナムルは韓国の家庭料理で食事のときには 必ず食べる料理です。調味料も塩・こしょうの あじつけにしたのでにんじん・こまつ菜もやしと ３色の色合いがきれいに仕上がりました。 ７月３日(水）
ウインナーサンド 野菜のスープ煮 白いんげんのカップケーキ 牛乳 ※ 豆をたくさん食べるのは大変だけれども ケーキの中に入れるとおいしく食べられ ます。 ７月２日(火）
カラフルチンジャオロース丼 わかめスープ 枝豆 牛乳 ※ 今が旬の枝豆はこどもたちに大人気で、とても おいしそうに食べている姿がみられました。 7月1日(月）
カレーピラフ ミネストローネ ポテトのおかかバター 冷凍みかん・牛乳 ※ ポテトのおかかバターは、じゃがいもを蒸して バターとしょうゆ・かつお節粉・アーモンドであえました。 バターの風味とかつおぶし粉の香りがおいしさを ひきたてて、こどもたちから「おいしいかった」と声を かけてもらいました。 6月２８日（金）
ぶた肉のしぐれごはん たまご焼き すまし汁 さくらんぼ・・・山形県産の佐藤錦です 牛乳 ※ しぐれ煮は生姜を入れて煮る佃煮のことです。 今日はぶた肉・ごぼう・しらたき・しょうがを 調味料で煮て、ごはんと混ぜました。 画像１は鉄板に入れたたまご焼きが焼けたものです。 6月２７日（木）
とうふのうま煮丼 もずくスープ ごまクッキー 牛乳 ※ ごまクッキーは調理員さんが生地を作り１個、１個 丸いかたちにしてオーブンで焼いた手作りです。 6月２６日（水）
ココアパン ポテトグラタン ミネストローネ 塩きゅうり りんごジュース ※ 塩きゅうりは食べた時にさっぱりとしていて蒸している日には 口あたりがよく、給食中に教室をまわっていると、 「きゅうりがおいしい」と声を沢山ききました。 ６月２５日（火）
ごはん 豆あじの唐揚げ とうふのカレー煮 茎わかめのしょうが炒め 牛乳 ※ 豆あじはカラッと揚がっていて、こどもたちも よくかんで食べていました。 ６月２４日（月）
さんしょくごはん なめこのみそ汁 香りキャベツ びわ 牛乳 ※ ごはんの上に炒りたまご・とりそぼろ・こまつ菜のさっと炒めの さんしょくを盛りつけました。そぼろの茶色・いりたまごの黄色 こまつ菜の緑と色もきれいで味もおいしかったです。 ６月２１日(金）
ごはん のりの佃煮 とうふのまさご揚げ じゃがいもの煮物 牛乳 ※ のりの佃煮は調理員さんが焼きのりと調味料で トロッとするまで煮てくれました。 「手作りの佃煮はおいしいね。」とこどもたちから 声をかけてもらいました。残りもなく、よく食べていました。 6月２０日(木）
オニオンピラフ サーモンのオリーブ焼き キャベツとソーセージのスープ 小玉すいか 牛乳 ※ オニオンピラフは、玉ねぎやにんじんなどの野菜と エリンギの香りがするやさしい味のピラフです。 すいかは甘くこどもたちに好評でした。 6月19日(水）
ふた山パン ひじきとれんこんのハンバーグ 粉ふきいも きのこスープ 和風さっぱりサラダ ジョア ※ 鉄分の多い「ひじき」と噛みごたえのある「れんこん」 入りのハンバーグに、こどもたちはよく噛んで味わいながら 食べていました。 6月18日(火）
キムチチャーハン ビーフンスープ 中華風揚げいも 牛乳 ※ 中華風揚げいもはさつまいもを油で揚げて甘いタレで あえますが、タレの中にごま油を入れ風味をよくしています。 6月17日(月）
ごはん ほっけの塩焼き 肉じゃが ひじきの炒め煮 宇和ゴールド 牛乳 ※ ほっけにあぶらがのっていておいしかっいたです。 宇和ゴールドは愛媛県宇和島産のみかんです。 |