11月20日(火）
ピーナッツサンド（コッペパンにピーナッツクリームを給食室で ぬりました。） さつまいものシチュー きゅうりのピクルス りんごジュース ※ ピクルスは輪切りにしたきゅうりをさとう・酢・塩で 味をしみこませました。きゅうりに味がよくしみこんで おいしくできました。 11月19日(月）
チキンカレー 福神漬け コールスロー 牛乳 ※ 福神漬けは、給食室でにんじん・れんこん・だいこん しょうがを調味料で煮て作った手作りです。 11月16日(金）
ごはん 切干だいこんの炒め煮 厚焼きたまご すまし汁 みかん 牛乳 ※ 厚焼きたんまごは炒めた具（にんじん・ねぎ・とり肉など）に 調味料で味をつけ、そこに溶き卵をあわせたら鉄板に流し込み オーブンで焼きます。ふっくらときれいにできました。 11月15日(木）
ソフトフランスパン あじフライ ナッツポテトのおかかバター ジュリエンヌスープ りんごのコンポート 牛乳 ※ あじのフィレ（一枚が開きの半分の大きさ）を フライにしました。さっくりと揚がっていて 児童に好評でした。 11月14日(水）
ごはん ギョーザ（たれつき） みそ汁・きゅうりの塩もみ フルーツヨーグルト 牛乳 ※ 今日のこんだては６年生の児童が夏休みに家庭科の宿題 「 一食作ろう！」でとり組んでくれたメニューです。 ギョーザは調理員さんが一個・一個皮に具をのせ包み、 蒸し焼きにしました。 11月13日(火）
野菜と豆のリゾット ポテトピザ オニオンドレッシングサラダ 牛乳 ※ リゾットは米をバター（またはオリーブ油）で炒め、スープを くわえて煮立てた雑煮風のイタリア料理です。 今日は青大豆とえび・干しほたてに野菜といろいろな具を いれました。リゾットは体にやさしい料理のひとつだと 思います。 11月12日(月）
ごはん いかのねぎ塩焼き とり肉と里芋の煮物 かきたま汁 牛乳 ※ さといものがおいしい季節になりました。とり肉のうま味が 里芋にしみこみおいしくいただきました。 11月９日(金）
若ちりごはん ほきの石垣揚げ 根菜のごま汁 かぼちゃの甘煮 牛乳 ※ 天ぷらの衣に白ごまと黒ごまのを入れ、２種類のごまが 石垣のように見えるので石垣揚げとつけました。 １１月８日(木）
ごはん・ハンバーグ ポテトフライ ほうれん草のソテー コーンスープ・牛乳 ※ 今日のこんだては６年生の児童が夏休みに家庭科の宿題 「 一食作ろう！」でとりくんでくれたメニューです。 ハンバーグの具にエリンギが入っていたり、ポテトフライは 青のり風味で彩りも考えてくれました。 11月7日（水）
ごはん さばのみぞれかけ いりどり 金時豆の甘煮 牛乳 ※ さばのみぞれかけは、焼いたさばのうえに 大根おろしをさとう・しょうゆで煮たみぞれを かけました。 １１月６日(火）
きのこの和風スパゲティ たまごスープ アーモンドラスク 巨峰・・・ 山梨県産 牛乳 ※ ラスクは食パンを１/2切り（１枚を）にして、アーモンド・ バター・グラニュー糖をまぜあわせて、パンにぬり オーブンで焼きました。調理員さんが時間をかけ じっくり焼いてくれました。 １１月５日（月）
チャーハン ワンタンスープ 茎わかめのじゃこ炒め 牛乳 ※ ワンタンスープはスープ類の中でも人気があります。 ワンタの皮の「もっちり感」は歯ごたえがあり おいしいです。 １１月２日(金）
ひじきごはん あこう鯛のみそ焼き えび団子のすまし汁 牛乳 ※ 給食のまぜごはんは炊いたごはんに煮た具（または炒めた具）を あわせて作ります。 １１月１日（木）
ツナポテトサンド ミネストローネ ミニマロンケーキ・・・ 生栗は茨城県産です。 牛乳 ※ 秋の味覚の「くり」を使い、小さめのケーキを給食室で焼きました。 ケーキなどのデザート類がでる日は子どもたちも楽しみにしています。 10月３０日(火）
ごはん じゃこの佃煮 とうふのカレー煮 焼きりんご 牛乳 ※ りんごをさとう・水・バターで煮てオーブンで焼いた 焼きりんごは甘く、しっとりしていて大好評でした。 10月３１日(水）
ごはん ぶた肉のしょうが焼き 青菜のごま和え かぼちゃサラダ エリンギのみそ汁・牛乳 ※ 今日の献立は６年生の児童が夏休みに家庭科の宿題「 一食作ろう！」で とり組んだメニューです。しょうが焼きぶた肉を焼いている途中に長ねぎをのせ 焼きました。今日のハロウインにかぼちゃのサラダはぽったりの一品でした。 １０月２９日(月）
ごはん とりの唐揚げ ポテトサラダ わかめスープ フルーツポンチ ジョア（ストロベリー味） ※ 今日の献立は６年生の児童が夏休みに家庭科の宿題 「 一食作ろう！」でとり組んでくれたメニューを 給食にしました。 １０月２６日(金）
ごはん ぶたトマトチャンプル きんぴらごぼう みそ汁 ・キャベツの浅漬け・牛乳 ※ 今日の」こんだては６年生の児童が夏休みに家庭科の宿題 「 一食作ろう！」でとり組んでくれたメニューを給食に とり入れました。きんぴらのごぼう・にんじんは調理員さんが 包丁で千切りにきりました。食べた時の食感がしゃりしゃりとして おいしいです。 10月２５日（木）
ジャムサンド ポトフ スイートポテト 牛乳 ※ 八王子産のさつまいも（小比企町）でスイートポテトを 作りました。さつまいもが甘くておいしかったです。 画像２：はスイートポテトが焼きあがった所です・ 画像３：はポトフが出来上がった所です。 １０月２４日（水）
焼きおにぎり さんまのしょうが煮 かわりきんぴら みそ汁 牛乳 ※ 焼きおにぎりは、炊いたごはんにおかか和えをまぜて、１個・１個 調理員さんが三角ににぎり、オーブンで焼きました。 子どもたちもあたたかい焼きおにぎりに顔がほころんでいました。 |