【献立】
　　★コーンピラフ
　★クリームシチュー
　　★はち米っこカップケーキ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆しめじ　　　　　長野
　　☆鶏卵　　　　　　八王子
　　☆とりにく　　　　宮崎
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆じゃがいも　　　北海道
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今日は米粉を使ったカップケーキ。
米粉と小麦粉を同量で作りました。外はサクサク、中はもっちもちのおいしいカップケーキです。作り方は小麦粉のカップケーキと同じです。ご家庭でも米粉を使って作ってみてはいかがでしょうか。