【献立】

　　　★ごはん
　　　★ブリのかぼすあん
　　　★いり大根
　　　★ニワトリ汁
　　　★牛乳


　　　【主な食材の産地】

　　　★米　　　　　（埼玉）
　　　★ぶり　　　　（北海道）
　　　★大根　　　　（八王子）
　　　★にんじん　　（八王子）
　　　★しょうが　　（高知）
　　　★ごぼう　　　（八王子）
　　　★白菜　　　　（八王子）
　　　★ほうれん草　（八王子）
　　　★鶏肉　　　　（宮崎）


　　　☆ほうれん草は一年中食べられていますが、旬は冬です。
　　　　寒い時期に霜にあたったものは甘みもおいしさも増えて、
　　　　栄養価もアップします。
　
　　　　ほうれん草は、野菜の中でも鉄分が多く含まれています。
　　　　鉄分は貧血予防に効果があり、鉄分の吸収をよくする
　　　　ビタミンCもたくさん含まれています。