1月17日(水)の給食 米粉パン![]() ![]() ![]() ![]() ★米粉パン ★ポテトグラタン ★トマトと豆のスープ ★りんごジュース 【主な食材の産地】 ★じゃがいも (北海道) ★たまねぎ (北海道) ★にんじん (八王子) ★きゃべつ (八王子) ★セロリー (静岡) ★鶏肉 (宮崎) ☆今日は、米粉パンでした。米粉とは、米を細かくくだいて 粉にしたもので、昔からお団子やおせんべいなどの和菓子に 使われています。 最近は、輸入に頼っている小麦粉の代わりに米粉を使った パンやケーキなど新しい食べ方が注目されています!! 米粉を使うことで、日本の田んぼを守り、日本の農業を守る ことにもつながります。 |
|