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10月3日(水)
ほきの角煮丼
けんちん汁
白玉小豆
牛乳
ほきは下味を付けてでんぷんをまぶして揚げます。そのあとたれをかけます。
白玉小豆は、くり・白玉団子・小豆を別々に煮て 合わせます。
10月2日(火)
ガーリックトースト
ポークシチュー
フルーツポンチ
牛乳
トーストは、フランスパンの切り口にガーリックバターを塗って焼きます。
シチューの肉は 朝から煮込んでおきます。とても柔らかくなっています。
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