11月10日(水)![]() ![]() 擬製豆腐 田舎汁 牛乳 擬製豆腐は、きれいに色鮮やかに焼きあがりました 11月9日(火)![]() ![]() ジャコサラダ 豆腐ドーナッツ 牛乳 くだもの ドーナッツは、1個1個手で形を作って揚げます 11月8日(月)![]() ![]() 鯖の七味焼き 肉じゃが 煮びたし 牛乳 11月5日(金)![]() ![]() 竹輪の二色揚げ けんちん汁 きなこ豆 牛乳 きなこ豆は、白いんげん豆を茹でてきなこをまぶしました。 11月4日(木)![]() ![]() 若玉スープ 黒糖くるみ くだもの 牛乳 11月2日(火)![]() ![]() さんまの生姜煮 五目きんぴら ごまめナッツ 牛乳 さんまは2時間くらい煮て火を止めて味をしみこませます 11月1日(月)![]() ![]() しらすたまご 根菜ごま汁 生姜きゅうり くだもの 牛乳 ごまがたっぷり入っている汁です。すって入れてます。 10月29日(金)![]() ![]() ホットサラダ フレンチポテト くだもの 牛乳 メキシカンライスは、色鮮やかに出来上がりました。 10月28日(木)![]() ![]() 鯖のみそ煮 のっぺい汁 浅漬け 牛乳 おにぎりは、1個1個手で握りました。 鯖のみそ煮は、鯖をたれからだして たれを煮詰めて鯖にかけました。 10月27日(水)![]() ![]() きのこのグラタン 豆サラダ くだもの 牛乳 グラタンは、色よく焼きあがりました。 10月26日(火)![]() ![]() 八宝菜 ベイクドポテト フルーツポンチ 牛乳 ベイクドポテトは、一度蒸してから、焼き上げます。 10月25日(月)![]() ![]() 松風焼き たぬき汁 牛乳 くだもの たぬき汁のこんにゃくは、よーく炒めます。 10月22日(金)![]() ![]() 小倉蒸しパン ししゃも焼き ピリきゅうり 牛乳 果物 蒸しパンには、手作り小豆餡が入っています。 10月21日(木)![]() ![]() 鮭の照り焼き じゃがいもの煮物 こんにゃくの田楽 牛乳 こんにゃくは、味がしみこむように 2時間煮ました。 10月20日(水)![]() ![]() ひじき蓮根ハンバーグ こふきいも ほうれん草ソテー オニオンスープ 牛乳 オニオンスープは、あめ色になるまで炒めました。 10月19日(火)![]() ![]() 茎わかめのじゃこ炒め かき玉汁 牛乳 やきとり丼の肉は、オーブンで一度焼きます。その肉汁もたれに入れて煮込みます。 10月18日(月)![]() ![]() メルルーサのマヨネーズ焼き みそ汁 ほうれん草の菊花和え 牛乳 10月15日(金)![]() ![]() ミニオムレツ ミネストローネ 牛乳 くだもの ピラフのごはんは、バターで炊き上げています。 10月13日(水)![]() ![]() いかのアーモンドがらめ 炒りどり ごま大根 牛乳 今日の炒りどりは野菜がたっぷり のこさずたべてね 10月12日(火)![]() ![]() わかめスープ スイートポテト 牛乳 スイートポテトは、蒸してから形を整えて卵を上塗りして、焼きました。 |