コーンライス、クリームスープ、はち米っこカップケーキ（黒ごま味）、牛乳

八王子産の米粉を使用したカップケーキを作りました。
日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米100％を使ってつくられるお酒です。
この日本酒をつくるときにできた米粉を使いました。（日本酒をつくるにはお米をけずってみがきます。けずるときに出た粉が米粉です。）
お米の種類は、八王子高月清流米・ひとごこちです。