6月10日(木)の給食
献 立 名
ピカジーニョ シュラスコ ビナグレッチサラダ 牛乳 世界の料理、今日はブラジルの料理です。 世界中から新しい土地を求めて来た移民の多い国です。 そのため、ブラジル料理には世界の食文化が入っています。 シュラスコは、鉄の串に肉を刺し、岩塩を ふって、じっくり炭火で焼く料理です。 ピカジーニョは、ひき肉やたまねぎ、トマト、 じゃがいも、豆などを煮込むブラジルの家庭料理です。 ビナグレッチソースは、細かく切ったトマトやたまねぎ を入れた「ビネガー(酢)ソース」です。シュラスコや サラダにかけたりします。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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