5月12日(水)の給食
献 立
ごはん いかの香味焼き じゃが芋のそぼろ煮 ねぎとだいずのピリ辛い炒め 牛乳 日本に住む人にとってなじみのある豆のひとつ、大豆。 2000年以上前の縄文時代に、中国大陸から伝わったと言われています。 輸入した大豆は、主に食用油の原料になり、国産のものは、豆腐や納豆などに加工されます。 たんぱく質豊富な食材として知られ、脂肪分の多い肉製品の代用として使われる大豆ミートなど、健康面からも注目されているスーパーフードです! 今日の給食では、ゆでた大豆をねぎ・ピーマン・鶏肉としょうゆ味でピリ辛にいためました。 |
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