献立



中華丼
小松菜とえのきのスープ
さかなナッツ
牛乳



小松菜は、東京発祥の野菜だそうです。
江戸川区の小松川の近くで栽培されたことからこの名前がつきました。
今が旬の時期で、八王子でもたくさん作られています。

きょうは、八王子産の白菜がたっぷり入った中華丼です。
白菜も冬野菜で寒さに強く、霜が降りると甘みが増して美味しくなります。栄養価もアップします！