献立


焼き鳥丼
茎わかめの炒め煮
なめこの味噌汁
牛乳




八王子高月清流米というのを知っていますか？
八王子市の高月地区の秋川の清流を使って栽培された美味しいお米です。
日本酒「高尾の天狗」などの、元になる酒米として使われる事が多いそうです。
きょうのお米は、その高月清流米を使用しました。

鶏もも肉・ねぎを焼いて、甘辛いタレを絡めてご飯にのせた焼き鳥丼です。
タレには、薄切りにしたごぼうが入っています。
タレと一緒に柔らかく煮て、栄養満点です。