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献立
青のり御飯
いわしのさつま揚げ
かぶとキュウリのゆず風味
小松菜の味噌汁
みかん
牛乳
今日は、いわし・たらのすり身・鶏肉・野菜(ごぼう・にんじん・ねぎなど)
を練って、油で揚げてつくるさつま揚げです。
スーパーで売っているさつま揚げと比べ、
外側がカリッとしていて、でも中が柔らかく、野菜の風味が感じられます。
給食室の調理員さんが、ひとつひとつ丁寧に愛情込めて丸めました。
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