総合「大豆大好き」の活動の一環で、埼玉屋本店さんのご指導をいただきながら豆腐作りにチャレンジしました。

大豆をミキサーにかけ、豆乳を作るところから体験をしました。

できあがった豆腐を食べてみてびっくり！
とても甘く、濃厚な味わいです。おいしいです！

埼玉屋本店様、寒い中でのご指導ありがとうございました。