◆今日の給食◆
・夏野菜のカレーライス
・たまごスープ
・ゆでとうもろこし
・牛乳

　今日は給食の王道！カレーライスでした！そして、川合校長先生のイチオシ献立でもあります。カレーライスには、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・なすが入っていて、食べ応えがありました。
　そして、とうもろこしは昨日本校の３年生の皆さんが皮むきをしてくれたものです！
実が大きく、とても甘かったです。色も鮮やかで、ほとんど傷んでいるものがありませんでした。児童の皆さんも「おいしい！」と言って食べてくれました！

◆今日の給食◆

〜和み献立　長崎県〜
・皿うどん
・浦上ソボロ
・フルーツのみかんソース
・牛乳

今日は長崎県にゆかりのある献立でした。

　皿うどんは、麺がパリパリしているものが有名ですが、今日の給食では食べやすいように麺を蒸して提供しました。２枚目の写真は、麺を蒸している様子です。
３枚目の写真は、うずらの卵を配缶している様子です。数に誤りがないよう、調理員さん２名で一緒に数を数えながら配缶しています。
　
　浦上ソボロは長崎県浦上地区発祥の郷土料理です。豚肉、ごぼう、にんじん、こんにゃくなどが入っていて、煮物のような味付けです。ちなみに、「ソボロ」という名前ですが、千切りの豚肉を使用しているそうです。

　

◆今日の給食◆

・ごはん
・白身魚の味みそマヨ焼き
・五目煮豆
・はっちくんのみそ汁
・牛乳

今日の給食は、白身魚、大豆（五目煮豆）、鶏もも肉（五目煮豆）、油揚げ（はっちくんのみそ汁）といった、赤の仲間がたくさん使われている献立でした！
赤の仲間は血や肉のもとになる、、、つまりたんぱく源です！

　たんぱく質摂取の目安量は、総エネルギーの13〜20％、成人男性では60ｇ、成人女性では50ｇ、小学生では30〜50ｇと言われています。
といっても、どれぐらい摂取知ればよいのか、想像するのは難しいですし、栄養計算をして毎日献立を立てるのは大変だと思います。
　たんぱく質摂取不足を避けるには、肉、魚、卵などをメインとする品を一品作ること（1回の食事で）、大豆製品や肉類を副菜に少量取り入れることを意識すればよいと思います。食事はどうしても炭水化物ばかりになりがちです。主菜を必ず取り入れましょう。

　今日の献立は、たんぱく質量が27.7g、総エネルギー量の17.8％をたんぱく質で占めています。今日は真夏日で、熱中症アラートが発令されています。今後もしばらく暑い日が続くと予想されています。ごはんをしっかり食べて、暑さに負けない身体を作っていきましょう！水分補給もこまめに取りましょう！

◆今日の給食◆

☆七夕献立☆

・ツナそぼろちらし
・ささかまぼこの翡翠焼き
・彩和え
・七夕汁
・プラム

今日は七夕献立でした！
ちらしや汁などに、星形の食材を使用しました。

ちらしには、調理員さんのアイディアで、星形に型抜きしたにんじんを入れました！
（２枚目の写真です）
ふたを開けた瞬間に目に飛び込んでくるお星さまが、とてもかわいくてきれいでした！

七夕汁には、星形のかまぼこが入っています。
黄色なので、本物のお星さまみたいです！
また、星形にくりぬかれたにんじんも入れました！（ちらしに入れた星にんじんの残りです）

今日の給食もおいしくいただきました！

◆今日の給食◆

・ごはん
・豆腐のうま煮
・トマトと卵のスープ
・枝豆
・牛乳

今日の献立は、たんぱく源となる食材をたっぷり使っています。
豆腐のうま煮には、豆腐・豚肉
トマトと卵のスープには、卵、ベーコン
そして枝豆です。

たんぱく質はからだをつくるもとになる栄養素なので、特に意識して摂取したいですね！

2枚目の写真は、えだまめに塩を入れて、混ぜている様子です。
こどもたちが食べやすいように、ほんのり塩味が感じられるくらい塩を入れました。
枝豆は、野菜と豆の栄養素を両方持っている食品です！さすが畑のお肉！
疲れをとったり、肌をきれいにする効果があるといわれています。
今日食べた枝豆は、つやがあり、とても甘くておいしかったです。
今年の夏もとても暑くなりそうです。枝豆を食べて、元気にこの夏を過ごしましょう！

◆今日の給食◆

・ごはん
・ししゃもの七味焼き
・塩肉じゃが
・ごまあえ
・牛乳

今日の給食は、どれも白米に合う献立でした。
今日のお米は、コシヒカリを使っています。
柔らかすぎず、硬すぎず、スタンダードな柔らかさで炊飯しています。

ししゃもは、ピリ辛で、少し大人っぽい味でした。
今日の残菜率は、ししゃもの七味焼きが１番低い値でした。
たくさん食べてくれて、うれしいです！

塩肉じゃがは、しょうゆを使わず、塩、砂糖、酒で仕上げています。
食材の味を、より一層味わうことのできる一品でした。
２枚目の写真は、塩肉じゃがを調理している様子です。
具材がゴロゴロ入っているうえに、とろみもあるので、
混ぜるのにはかなりの力が必要です。

ごまあえは、なんといっても彩り豊かで、食卓が明るくなります！

今日の給食もみんなでおいしく頂きました！

◆今日の給食◆

〜苫小牧市盟約５０周年記念献立〜

・開拓丼
・とまこまいのカレーラーメン風スープ
・ヨーグルトのハスカップソース
・牛乳

今日は苫小牧市盟約５０周年記念献立！苫小牧市の給食で人気のメニューを頂きました！
野菜もお豆もお肉もたっぷり！スタミナがつきそうな献立です！

２枚目の写真は、ハスカップソースを作っている様子です。
つややかでとてもきれいでした！
味ももちろんベリーグッド！！！甘酸っぱさが、ヨーグルトにマッチしていました。

３枚目の写真は、カレーラーメン風スープの画像です。
お野菜がたくさん入った栄養満点のスープです。
カレーの風味がほんのりと感じられました。中華麺も入っていて、とても豪華な一品です。

◆今日の給食◆

・国産小麦のパン
・ポークビーンズ
・オニオンドレッシングサラダ
・小玉すいか
・牛乳


１学期の給食もあと10回！（7/4以降の分）
毎日30度越えで暑い日が続いていますが、
皆さんには暑さに負けない身体を作ってもらうために、
スタミナがつく美味しい給食を提供できるよう、
給食室一同頑張ります！

今日の給食は、夏の風物詩である「すいか」でした！
すいかが好きな子がたくさんいましたが、中には苦手な子もいるようです。
ちなみに、今日のすいかはとてもとても甘くて、みずみずしくて、美味しかったです！
すいかが苦手な子も、今日の給食で少しでも好きになってくれたらうれしいです！

すいかは、給食室でカットしています。
今日、切ってもらったすいかは、、、なんと１９個！！！！
丁寧に切ってくれた調理員さんに感謝です！

◆今日の給食◆

・キムチチャーハン
・鶏肉と大豆の炒めもの
・中華風玉子とコーンのスープ
・冷凍みかん
・牛乳

◆今日の給食◆

・ミルクパン
・マカロニグラタン
・ミネストローネ
・バレンシアオレンジ
・牛乳

３枚目の写真は、ミネストローネの具材を炒めている様子です。
今日はカットトマト缶を使用しました。
トマトも他の野菜と一緒に炒めることで、
酸味を消すことができます。
子どもたちが食べやすくなるように、高温で炒めました！
湯気がたくさん出ていますね、、、。
酸味が少なく、美味しくて食べやすいミネストローネが出来ました！

◆今日の給食◆

・ごはん
・白身魚の香り揚げ
・じゃこと野菜のにんにく風味
・根菜汁
・牛乳

・白身魚の香り揚げは、ホキを使用しました。
　味がしっかりと染み込んでいて、おいしかったです！
・副菜と汁物は、野菜がたっぷり！健康的な献立です。
・２枚目の写真は、ホキを揚げている様子です。とても大きなフライヤーで上げています。使用している器具もとても大きいですね。
・ホキに温度計を刺して、中心温度を測っています。食中毒防止のためにしっかりと取り組んでいます。

◆今日の給食◆

・ごはん
・肉豆腐
・じゃがいものみそ汁
・ピリカラ大根
・牛乳

◆今日の給食◆

・八王子産ズッキーニのカレーライス
・野菜サラダ
・水菜と豆腐のスープ
・牛乳

今日の給食は八王子産ズッキーニを使ったカレーライスでした！
ズッキーニやじゃがいもがゴロゴロ入っていて、食べ応えがありました！

◆今日の給食◆

・ししじゅうし
・ゴーヤチャンプル
・もずくスープ
・冷凍みかん
・牛乳

今日の給食は沖縄の和み献立でした。

２枚目の写真は、冷凍みかんを配缶している様子です。
各クラスの人数分を数えて、入れています。

◆今日の給食◆

・にんじんごはん
・あじの香味焼き
・下中玉ねぎのかきたま汁
・煮豆（金時豆）
・牛乳

今日は神奈川県小田原市の名産「下中たまねぎ」を使ったかきたま汁を頂きました！
下中たまねぎは、甘くてやわらかいのが特徴です。
こだわりの有機肥料と海の風、暖かい気温によっておいしく育つそうです！

◆今日の給食◆

・とりにくしょうがごはん
・ささかまの磯辺揚げ
・けんちん汁
・みしょうかん
・牛乳

２枚目の写真は、調理員さんが磯辺揚げを配缶している様子です。
できるだけ揚げたてのものを提供できるよう、配缶直前に揚げています！

◆今日の給食◆

・スパゲティミートソース
・キャベツとベーコンのスープ
・りんご缶
・牛乳

◆今日の給食◆

・ごはん
・さごちのみそマヨ焼き
・キャベツのしょうが風味
・くずきりのすまし汁
・冷凍みかん
・牛乳

◆今日の給食◆

・あんかけやきそば
・揚げじゃが
・わかめスープ
・牛乳

◆今日の給食◆

・やきとり丼
・五目煮豆
・小松菜のみそ汁
・牛乳