11月15日（水）今日の給食
・梅ごはん ・鯖の塩焼き ・高野豆腐のみそ汁 ・すろっぽ ・牛乳 今日は和歌山県の和み献立です。 和歌山県は梅が特産で、栽培面積・出荷量ともに全国1位です。 今日は梅ごはんを頂きました。 みなさんにたくさんご飯を食べてほしいので、 炊飯釜についた米粒をできるだけ残さないようにしています。（写真２枚目） 他にも、和歌山県にはたくさんの特産物や郷土料理があります。 11月の食育だより（11月の献立表の裏面）でも紹介してますので ぜひお読みください！ 11月14日（火）今日の給食
・大豆ピラフ ・クリームシチュー ・野菜サラダ ・牛乳 今日の給食は大人気のピラフとシチューでした。 急に冷え込んできたので、温かい食べ物を食べて、からだを温めましょう。 給食では、温かい状態で提供するために、 配缶する時間をできる限り遅く設定しています。 今日のシチューも温かい状態で食べることが出来ました。 11月13日（月）今日の給食
・チキンカレー ・わかめスープ ・野菜のピクルス ・牛乳 11月10日（金）今日の給食
・きなこ揚げパン ・野菜と豆のポトフ ・だいこんとツナのサラダ ・みかん ・牛乳 11月9日（木）今日の給食
・ごはん ・蓮根ハンバーグ ・キャベツのソテー ・きのこのスープ ・牛乳 蓮根ハンバーグには、粗くみじん切りにした蓮根が入っています。 シャキシャキとした蓮根の歯ごたえが、よく感じられました。 11月8日（水）今日の給食
・麦ごはん ・赤魚のねぎ塩焼き ・かりかりじゃこサラダ ・呉汁 ・牛乳 11月7日（火）今日の給食
・はち大根おろしスパゲティ ・温野菜のごまドレッシング ・みかんヨーグルト ・牛乳 今日の「はち大根おろしスパゲティ」は、八王子産の大根を使用しました。 大根おろし、えのきたけ、ツナでソースを作りました。 今月は地産地消月間なので、八王子産の食材をたくさん使用する予定です。 11月6日（月）今日の給食
・さつまいもごはん ・いかの香味炒め ・五目煮豆 ・小松菜汁 ・牛乳 今日は野菜たっぷり献立です。 旬のさつまいもをたっぷり使ったご飯は絶品です。 五目煮豆や小松菜汁にも、野菜がたっぷり入っています。 五目煮豆は、味付けがしっかりしているので、子どもたちに大人気です。 おかわりしてくれた子、美味しいと言って食べてくれた子がたくさんいました。 11月2日（木）今日の給食
・かてめし ・桑都焼き ・野菜のピリリ漬け ・絹のお吸い物 ・牛乳 11月１日（水）今日の給食
・ごまごはん ・厚焼きたまご ・具だくさんのみそ汁 ・くきわかめのきんぴら ・牛乳 10月31日（火）今日の給食
・ガーリックライス ・パプリカチキン ・ジュリエンヌスープ ・スイートパンプキン ・牛乳 10月30日（月）今日の給食
・ごはん ・さわらの香味焼き ・具だくさんのきのこ汁 ・五目煮豆 ・ぶどう ・牛乳 給食ではミカンがよく出ますが、今日はぶどう（巨峰）を出してみました！ 粒が大きく、みずみずしくてとても美味しいぶどうでした。 産地は山梨です。 食欲の秋！ということで、これからも旬の食材をたくさん使っていきます。 10月27日（金）今日の給食
・ジャムサンド ・チキンときのこのクリームスープ ・ビーンズサラダ ・りんごジュース 10月26日（木）今日の給食
・ごはん ・鯖の塩焼き ・茎わかめのきんぴら ・呉汁 ・牛乳 今日の献立は、和食の王道といっても過言ではないラインナップでした。 鯖の塩焼きは、脂がのって臭みがなく、比較的食べやすかったです。 塩加減も良い塩梅でした。 10月24日（火）今日の給食
・ちゃんこうどん ・じゃがもちのごまみそだれ ・梅しらす和え ・牛乳 10月23日（月）今日の給食
・ごはん ・いわしのかばやき ・けんちん汁 ・わかめとツナの和え物 ・牛乳 今日の献立では、「いわしのかばやき」が大人気でした！ 子どもたちは、甘じょっぱくてとろみのあるタレが大好きみたいです。 たくさん食べてくれたので、調理員さんも栄養士の先生もとても嬉しいです。 10月20日（金）今日の給食
・天狗ごはん ・高尾焼き もみじあんかけ ・山の幸和え ・翠靄汁 ・みかん ・牛乳 今日は、日本遺産献立（高尾山御膳）でした。 高尾焼きがとても大きくて、食べ応えがありました。 あんかけには、もみじのかまぼこが入っています。 秋を感じさせる献立です。 今日は真夏日の予報も出ているくらい暑いですが、 そろそろ気温が下がってくると思います。 たくさんご飯を食べて、風邪をひかないような強い身体を作りましょう！ 10月19日（木）今日の給食
・コーンピラフ ・ポテトむらの焼きコロッケ ・キャベツのマリネ ・ABCスープ ・牛乳 10月18日（水）今日の給食
・氏照ごはん ・ますの桜揚げ ・小田原かまぼこのごま和え ・寄居町のトントロリンスープ ・牛乳 今日は滝山城御膳です。 姉妹都市である小田原市と寄居町の食材を使っています。 写真は、ますを揚げている様子です。 カリッとした歯ごたえになるように揚げています。 桜の塩漬けや醤油などで下味をつけているので、味もしっかりしています。 寄居町のトントロリンスープは、鶏肉にでんぷんを付けて茹でています。 お肉がトロっとして、いつもと違う食感です。 寄居町周辺でとれた長ネギとほうれんそうを使用しました。 今日の献立では、ますの桜揚げが人気のようです。 「美味しい！」という声をたくさん頂き、給食室一同とても嬉しい気持ちになりました。 10月17日（火）今日の給食
・いりめし ・いかのネギ塩焼き ・すだち酢和え ・さつまいものみそ汁 ・牛乳 今日は、徳島県の和み献立でした。 すだち酢和えは、徳島県産のすだち果汁を使用しました。 すだちの酸味と酢の味が良く効いていて、少し大人っぽい味付けでした。 すだちは本校の給食であまり使用しない食材なので、とても新鮮味があります。 さつまいものみそ汁は、名前の通り、さつまいもをたくさん入れました。 この写真のように、みなさんのお椀の中にもゴロゴロ入っていたと思います。 本日使用したさつまいもは、八王子産です。 新鮮なさつまいもは、とても甘くて食欲がそそられます。 また、みそ汁には玉ねぎも入っており、よく煮たので、 汁も甘くて美味しかったです。 |