１月２４日（金）
・セルフおにぎり ・鮭の塩焼き ・根菜汁 ・野菜のおかかあえ ・牛乳 ・くだもの（はれひめ） １月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。これは、学校給食が日本で始まった日を記念して作られました。日本で学校給食が始まったのは、今から１２０年ほど前の明治時代です。そのとき最初にだされた給食が、おにぎり・焼き魚・漬物でした。今日の給食では、そのときの給食にちなんでセルフおにぎりと鮭の塩焼きです。子どもたちは、のりにごはんと鮭を巻いて上手に食べていました。 １月２３日（木）
・ごはん ・ホキのごまがらめ ・じゃがいもの細切り炒め ・なめこ汁 ・牛乳 今日は、旬のほうれん草をなめこ汁に入れました。ほうれん草は一年中売られていますが、旬は冬です。寒い時期、霜にあたったものは甘みもおいしさも増え、栄養価もアップします。 １月２２日（水）
・たらとじゃがいものグラタン ・きのこのスープ ・大根ごまサラダ ・牛乳 今日のグラタンは、たらとじゃがいもがたっぷり入ったグラタンでした。たらは、一年を通してとれる魚ですが、特に冬がおいしい時期の魚です。 １月２１日（火）
・みそラーメン ・ツナポテトぎょうざ ・黒糖アーモンド ・牛乳 今日は中華メニューでした。みそラーメンもツナポテトぎょうざも子どもたちに人気でした。 １月２０日（月）
・ごはん ・とうふハンバーグえのきソース ・かぶのみそ汁 ・ぴりから白菜 ・牛乳 今日は、豆腐を混ぜて作ったハンバーグにえのきたけをしょうゆ・みりん・さとう・水で煮てでんぷんでとろみをつけたソースをかけていただきました。きのこ類のなかでも、えのきたけはクセのない味のため、子どもたちも敬遠せずにおいしい！と食べてくれていました。 １月１７日（金）
・麦ごはん ・厚焼き卵 ・花ごぼう ・豚汁 ・牛乳 ・くだもの（ぽんかん） 今日は五つの輪で体力アップ献立の日でした。主食（麦ごはん）・主菜（厚焼き卵）・副菜（花ごぼう、豚汁）・くだもの・牛乳の五つの輪を残さず食べることで栄養バランスも整います。寒い季節ですが、しっかり食べて体力をつけて元気に過ごしましょう。 １月１６日（木）
・ガーリックトースト ・クリームシチュー ・コールスロー ・りんごジュース 今日は、手作りのホワイトソースを作って、野菜もたっぷり入ったクリームシチューでした。寒い冬には体も温まる献立でした。 １月１５日（水）
・チャーハン ・中華風コーンスープ ・海鮮シューマイ ・牛乳 今日の献立は中華の献立でした。シューマイは、豚肉、えびのすり身、タラのすり身を混ぜ合わせて作りました。お肉だけでなく海鮮のうま味も加わりジューシーなシューマイができました。子どもたちからも、おいしい！との声がたくさん聞こえてきました。 １月１４日（火）
・羽生九段れんこんカレー ・王手！サラダ ・焼きプリン ・牛乳 今日の献立は、八王子市出身の将棋棋士、羽生善治九段スペシャルメニューです。 羽生九段が好きだったカレーに先を見通せる縁起のいいれんこんチップをのせていただきます。王手！サラダには、将棋の駒に見立てた形のにんじんを入れました。探しながら楽しんで食べましょう。試合の時には、甘いものを食べて集中力を保つそうです。手作りの焼きプリンを作りました。 １月１０日（金）
・ごはん ・ふりかけ ・いかの香味焼き ・青菜と油揚げのごまあえ ・白玉すまし汁 ・牛乳 明日１月１１日は鏡開きです。今日の給食は、一日早いですが「鏡開き献立」で、白玉粉と豆腐で白玉餅を作り、茹でてすまし汁に入れました。鏡開きとは、お正月に年神様にお供えしていた鏡餅を下げて食べる行事で、鏡餅を開き（割って）食べることです。 子どもたちは、やわらかい白玉餅をおいしい！と探しながら食べてくれていました。 1月９日（木）
・マーボー丼 ・わかめスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 今日から三学期の給食が始まりました。元気な児童のみなさんに久しぶりに会い、給食もモリモリ食べてくれていてうれしくなりました。三学期初日は、牛乳も含めてすべての給食が残食が少なかったです。三学期もたくさん食べて元気に過ごしてください。 |