◆今日の献立◆
・セサミパン
・ムサカ
・ファソラーダ
・サラダ・ポリティキ
・牛乳

　２０２０東京オリンピックパラリンピック　学ぼう！食べよう！世界の料理。今日の給食では、ギリシャの料理を食べました。
　ギリシャ料理は、「地中海の料理」として２０１０年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。オリーブ油、レモン、トマトをたくさん使います。
　セサミ(ごま)パンは、「クルーリ」といいます。ムサカはじゃがいも、ナス、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くラザニアのような料理です。ポリティキは、キャベツなどの野菜をレモン汁、オリーブ油、塩であえるサラダです。ファソラーダは、白いんげん豆を野菜と一緒にとろけるくらい２〜３時間煮込んで作る、野菜と豆の旨みたっぷりのスープです。