◆今日の献立◆
・三陸わかめごはん
・ささかまぼこの南部揚げ
・八杯汁
・ゆず香あえ
・牛乳
　
　平成２３年３月１１日に発生した東日本大震災から今日で１０年が経ちます。 給食では、被災３県の郷土料理や名産品を組み合わせ「３．１１復興応援献立」をいただきました。
「三陸わかめごはん」岩手県では震災でわかめの養殖施設や船が大きな被害をうけましたが、わかめの生産量が全国で１位になるまで復興しました。
「笹かまぼこの南部揚げ」笹かまぼこ料理は、宮城県の郷土料理です。震災で、港町にあった多くの笹かまぼこ工場が流されるなどの被害を受けました。給食では、ごまを入れた衣をつけて揚げた南部揚げを作りました。
「八杯汁」あまりにもおいしくて、おかわりを八杯もしてしまう！ということから名づけられた、福島県いわき市に伝わる汁物です。とろみがあるので冷めにくく、お腹の底から温まります。
「ゆず香和え」福島県楢葉町はゆずの産地です。町の公式キャラクター「ゆず太郎」のモデルにもなっています。　給食ではゆずの香りがさわやかな和え物を作りました。