上柚木小の日々
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5月9日(月)給食

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今日の給食は、
 若竹ごはん・カツオのねぎ塩焼き・うしお汁・浅漬け・牛乳です。
若竹ごはんは、旬のたけのこにわかめと油揚げを使ったごはんです。
生のたけのこは、香りもよく 柔らくておいしくできあがりました。
 カツオのねぎ塩焼きも初カツオと言って5月から6月の獲れるカツオを言います。
初カツオは、昔から季節ものとして大切にされていました。
 そのカツオをネギなどといっしょに焼きました。
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