献立名

　とりごぼうごはん
　ししゃもの磯辺焼き
　梅おかかキャベツ
　にらたまみそ汁
　冷凍みかん
　牛乳

　６月に入り、そろそろ梅雨の時期を迎えます。

　６月１０日は入梅といい、梅雨入りの目安とされた日です。

　昔は天気予報がなかったため、田植えを決める上でとても重要でした。

　献立名

　キャロットライスクリームソースがけ
　温野菜サラダ
　ミネストローネ
　メロン
　牛乳

　今日の果物は旬のメロンです。

　給食ではしっかりと表面の汚れを落とせるように網なしのメロンを使用する決まりがあります。

　しっかり洗浄して種をとり、子どもたちに食べてもらいました。

　献立名

　ごはん
　いかのねぎ塩焼き
　生揚げのみそ炒め
　田舎汁
　牛乳

　６月４日〜１０日は歯と口の健康週間です。

　給食では、噛むことを意識するためにいかのねぎ塩焼きをつくりました。

　歯ごたえがあるので、子どもたちはよく噛みながら食べていました。

　献立名

　ごはん
　四川豆腐
　ナムル
　春雨スープ
　牛乳

　四川豆腐は、中国四川州の料理です。

　お豆腐は崩れやすいので、一度茹でてから調理しています。

　お醤油ベースの少しピリ辛い味付けで、ごはんとの相性がとってもいいです。