5月12日(木)![]() ![]() 栗赤飯 鶏肉のから揚げ けんちん汁 いちごソースヨーグルト リザーブの飲み物(牛乳 か ウーロン茶 か オレンジジュース) 一年生は初めてのリザーブ給食です。 予約するときに、「たんぱくしつ」「エネルギー」など、 栄養の名前や役割を説明します。 今月は飲み物のリザーブなので説明はありませんでしたが、 これからの毎月のリザーブ給食では、楽しみながら覚えていきましょう。 5月11日(水)![]() ![]() スナップえんどうソテー 野菜スープ 牛乳 スナップえんどうは、さやの歯ごたえがとてもよいですね。 おいしく目にも鮮やかな旬の味覚です。 おかわりする児童がいる一方で、苦手な児童も大勢いました。 食べ慣れることが大切です。 ご家庭でも、どんどん出してあげましょう。 5月10日(火)![]() ![]() ![]() ![]() 焼き餃子 にらたまスープ 牛乳 600人分の餃子は、オーブン2回転で焼きました。 大勢で包んでも、数が多いので時間がかかります。 一人一個の、大きな餃子でした。 5月9日(月)![]() ![]() ごぼうナッツ・・・茹でたごぼうをから揚げにして、ピーナツ入りのたれを からませました。 肉団子と春雨のスープ・・・手作り肉団子を大量に作ってスープに入れました。 冷凍みかん 牛乳 5月6日(金)![]() ![]() たけのこ千切り炒め 中華スープ 牛乳 とれたての筍を、豚肉とピーマンと共にカレー風味の炒め物にしました。 生筍は、シャキシャキして歯ごたえがよくおいしいですね。 5月2日(月)![]() ![]() ![]() ![]() 笹かまの甘辛煮 すまし汁 若草団子 牛乳 こどもの日のお祝い献立です。 酢飯はさっぱりとしていて、食が進みますね。 すまし汁には豆腐やあられ麩、ホタテ貝柱などが入っています。 若草団子は、よもぎではなく小松菜で作りました。 小松菜と豆腐と白玉粉で作った団子に、きなことあんこをからめました。 4月28日(木)![]() ![]() ![]() ![]() (七分づき米使用) 豚肉と油揚げと刻み昆布を生姜で炒め煮にして ご飯に混ぜました。 新じゃがアーモンド・・・ふかしたじゃがいもを、パリパリに焼いた アーモンドと共にバターしょうゆで和えました。 みそ汁・・・・・たっぷりのけずり節でダシをとりました。 清美オレンジ・・・ジューシーでおいしい旬の味です。 外側の皮をうまくむけなくて、切り口から直接かぶりつく 子がたくさんいます。 ご家庭で、くし切りにして皮をむく練習をしてみましょう。 4月27日(水)![]() ![]() サーモンポテトグラタン ミネストローネスープ りんごジュース 4月26日(火)![]() ![]() ![]() ![]() いかのかりんと揚げ かきたま汁 みしょうかん 牛乳 福岡県産のとれたてのたけのこを、八百屋さんが茹でてくれました。 しゃっきりとおいしいたけのこで、たけのこご飯を作りました。 旬の味覚ですね。 果物は、みしょうかんです。こちらもおいしい旬の味覚です。 4月25日(月)![]() ![]() ご飯に混ぜました。 豆腐ハンバーグ・・・・豚肉よりも多い分量の豆腐を混ぜてこねた、 ヘルシーバーグです。 きゃべつのみそ汁・・・旬の春きゃべつがとてもおいしいです。 みそ汁のだしは、たっぷりの削り節でとります。 ミディトマト 牛乳 4月7日(木)![]() ![]() 野菜のカレースープ煮 でこぽん 牛乳 新年度の給食が、新メンバーでスタートしました。 初日の今日は、簡易給食でした。 カレースープ煮の残菜は2%と少なく、良好なスタートです。 おかずが一品だったために児童から「もっと食べたかったな」という声も 聞かれましたが、しっかりと一人分の量が確保できていたので 「お腹いっぱいになったよ」という児童も多くいました。」 4月8日(金)![]() ![]() ポークビーンズ でこぽん 牛乳 本日も簡易給食です。 でこぽんは、昨日も今日も2年生がひとり四分の一個、3年生から6年生が ひとり二分の一個でした。 今日も残菜がほとんどなく、とてもよく食べてくれていました。 4月22日(金)![]() ![]() さばの味噌煮 若竹汁 冷凍みかん 牛乳 4月21日(木)![]() ![]() アーモンドふりかけ 肉じゃが 大豆もやしのナムル 牛乳 4月20日(水)![]() ![]() 鰆の竜田揚げ きのこ汁 みしょうかん 牛乳 4月19日(火)![]() ![]() ![]() ![]() いかの煮物 豚汁 ポテトサラダ 牛乳 4月18日(月)![]() ![]() 揚げささみのレモン煮 みそ汁 清美オレンジ 牛乳 4月15日(金)![]() ![]() わかめのにんにく炒め 春雨スープ 牛乳 4月14日(木)![]() ![]() やさいスープ きゅうりのピクルス 牛乳 4月13日(水)![]() ![]() 肉だんごスープ りんごドレッシングのサラダ フルーツミックス 牛乳 |