10月7日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() やさいのスープ煮 黒ごまケーキ 牛乳 黒ごまケーキは、米粉に少しだけ小麦粉を足して作りました。 黒ごまとアーモンドが入った、種実のケーキです。 健康になる食事のキーワード「まごわやさしい」の「ご」ごまが たっぷり入っています。 10月6日(木)![]() ![]() 福神漬け オニオンスープ 牛乳 日々の気温の差が激しい季節ですね。 養護の黒田先生より、熱やのどの痛みがあり早退や欠席をする子が ちらほらと出てきています。手洗い、うがいを励行して体調管理に 気をつけましょう、とのことです。 今週は給食の残りも少なく、皆が良く食べてくれている様子です。 風邪が流行ると給食の残りが増えてきます。元気な今の時期から 「しっかり食べてたっぷり睡眠、元気に運動」を心がけて予防しましょう。 10月5日(水)![]() ![]() 白菜のミニグラタン けんちん汁 みかん缶づめ 牛乳 グラタンには白菜の他にしめじ、里芋など、秋を感じる材料が 使われています。グラタンは12時近くまでオーブンで焼いていたので、 温かい状態で食べてもらえると思います。 10月4日(火)![]() ![]() ポークビーンズ コールスロー 冷凍みかん 牛乳 9月29日(木)![]() ![]() 鯖の味噌煮 けんちん汁 プルーン 牛乳 栗ご飯の季節ですね。子供たちの大好きなご飯です。 果物は生のプルーンです。愛媛から甘くておいしい プルーンが届きました。 9月28日(水)![]() ![]() えのきと野菜のスープ わかめソテー 牛乳 9月27日(火)![]() ![]() うずら卵のからめ煮 ピーナツといりこの揚げ煮 さつま汁 牛乳 わかめご飯は、子どもたちに人気のある混ぜご飯です。 カットわかめをごまを炊き上がったご飯に混ぜるだけです。 健康になる食事のキーワード「まごわやさしい」の 「わ」(わかめ)と「ご」(ごま)が一度に食べられます。 9月26日(月)![]() ![]() やさいのスープ煮 青大豆サラダ 巨峰 牛乳 9月22日(木)![]() ![]() いかの松笠焼き 白いんげんの煮物 ワンタンスープ 牛乳 9月21日(水)![]() ![]() ジャーマンポテト ミネストローネ スティックきゅうり みかんジュース か 飲むヨーグルト か 牛乳(リザーブ) 台風の影響で、特別時程になりました。 朝のうちは雨も激しくなかったので、材料は無事に届きました。 給食室では急いで作業をして早出しに間に合わせることができました。 子どもたちは給食を食べてすぐに集団下校しました。 9月20日(火)![]() ![]() 茎わかめの炒め煮 豚汁 牛乳 なすは、川口町でとれたなすです。 生姜の風味のどんぶりにしました。 9月16日(金)![]() ![]() じゃがもち コーンと卵のスープ ミディトマト 牛乳 じゃがもちは、じゃがいもをふかしてつぶし、調味料やアーモンドなどを まぜて小判形にして油で揚げたものです。いももちとも呼ばれます。 9月15日(木)![]() ![]() アーモンドふりかけ 白身魚のカレー揚げ 田舎汁 牛乳 白身魚のカレー揚げは、人気の一品でした。 まだ暑い日が続いていて、児童の食欲も旺盛とは言えない毎日です。 夕飯をしっかり食べさせて、それ以後は間食をせず、毎日早めに 寝かせてあげましょう。 9月14日(水)![]() ![]() ポークビーンズ フレンチサラダ 冷凍みかん 牛乳 9月13日(火)![]() ![]() 豆鯵のから揚げ 海苔のスープ 牛乳 豆鯵は、大きくなる前の小さな鯵です。 頭から尻尾まで食べられる「まるごと食品」で、栄養もまるごと 摂ることができます。 今日の豆鯵は少し大きめだったので、骨が柔らかくなるように 二度揚げしました。 9月12日(月)![]() ![]() お月見蒸し すまし汁 巨峰 牛乳 今日は中秋の名月、お月見の日です。 うずら卵を満月に見立ててシュウマイの中に入れた「お月見蒸し」を 作りました。 夜にはきれいな満月が見られるといいですね。 9月9日(金)![]() ![]() シイタケや野菜もたっぷり入った、 ボリュームのあるヘルシーな丼です。 じゃがアーモンド・・・オーブンでパリパリに焼いたアーモンドと バター醤油のたれのしみたじゃがいもを 和えました。 くずきりスープ 牛乳 9月8日(木)![]() ![]() かき揚げをご飯にのせ、たれをかけます。 浅漬け・・・八王子産の立派なきゅうりが届きました。 みそ汁・・・かき揚げにさつまいもが入っていたので、今日のみそ汁は じゃがいも以外の根菜をたっぷりと入れて作りました。 牛乳 9月7日(水)![]() ![]() 五平餅 千切り野菜のスープ 牛乳 市役所の防災課から提供を受けた「α化米」を使い、 五平餅を作りました。ご飯なのでリュームがありましたが、 全体的によく食べていました。 9月6日(火)![]() ![]() じゃがいものそぼろ煮 もやしの海苔和え 牛乳 |