献立名

　ピザトースト
　八王子産キャベツのクリームシチュー
　ピクルス
　りんごジュース

　ピザトーストは子どもたちが心待ちにしてくれていたメニューです。

　ピザソースから手作りしました。

　調理員さんには耳まで美味しく食べられるように、ソースは端までぬってもらい、耳が硬くならないように注意しながら焼いてもらいました。

　そして、食缶に並べる時は、できるだけ斜めに重ねてトースト同士が重ならないように工夫しています。）冷めるとチーズが固まり、具が重なっているトーストの裏面とくっついてしまうから）

　そして、主菜には八王子産キャベツを使ったシチューをつくりました。

　キャベツには春キャベツと冬キャベツがあります。今は春キャベツの時期で、シチューなどにぴったりです。

　写真１：食パンにピザソースをぬって、具をのせている様子

　写真２：ピザトーストにチーズをのせている様子

　写真３：今日の給食