献立名

　ひじきごはん
　大豆の揚げ煮
　かきたま汁
　冷凍みかん
　牛乳

　めざせ！おはし名人４日目です。

　今日の練習テーマは、豆をつまむです。

　大豆の揚げ煮は、片栗粉をまぶした大豆を油で揚げて甘じょっぱいタレをからめた料理です。

　片栗粉がまぶさっているのでつまみやすく、子どもたちの練習にはぴったりでした。