献立名

　パエリア
　チキンのパン粉焼き
　オニオンスープ
　青島みかん
　牛乳

　今日の学校給食週間のテーマは「うま味たっぷり」です。

　給食では薄味を意識して、食材本来のうま味を引き出せる様につくり方を工夫しています。

　今日は、オニオンスープのたまねぎを飴玉状になるまで炒めてうま味を出しました。

　オニオンスープは癖がなく飲みやすいスープなので、たくさん食べてくれました。