12月23日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() カレーピラフ フライドチキン 桑都カップケーキ 野菜のポタージュ ジョア(プレーン) です。 クリスマス献立です。 カレーピラフは、にんじんやたまねぎが入ったカラフルなピラフです。ごはんにカレー粉を入れて黄色く着色してあります。 八王子市は昔「桑の都」と呼ばれるほど養蚕が盛んだったことから、くわのはパウダーを使ったカップケーキを作りました。クリスマスツリーをイメージして、粉砂糖で雪を表現しました。生地をカップに入れる時は、アイスクリームのディッシャーを使っています。 写真1:今日の給食 写真2:桑都カップケーキの生地をカップに入れている様子 写真3:桑都カップケーキに粉砂糖をふるっている様子 |