献立名

　ごはん
　さわらの幽庵焼き
　かぼちゃのすいとん
　もやしのからし和え
　牛乳

　です。

　１２月２２日は、冬至です。冬至とは、一年で最も昼が短く、夜が長い日です。冬至にまつわる食べ物は、ゆず、かぼちゃ、「ん」のつく食材です。

　ゆずは、お風呂にゆずを浮かべて入るゆず湯は、ゆずの強い香りで悪いものを追い払います。体を温めて、かぜを予防する効果があります。

　かぼちゃのすいとんには茹でてつぶしたかぼちゃが入っています。かぼちゃには目や鼻の粘膜を強くして、かぜを予防する働きがあります。

　「ん」のつく食材は、運がつくと幸せになることから食べます。にんじん、れんこん、だいこん、みかんなどのことです。


　写真１：今日の給食
　写真２：こねたすいとん
　写真３：完成したかぼちゃのすいとん