７月は『野菜を知ろう』です。
　野菜は、独特の苦み・酸味・食感があり、児童には嫌われがちです。でも、生活習慣病の予防に、野菜の栄養や食物繊維が有効です。そこで、児童のうちに、野菜の良いところをいっぱい知ってもらいたいと考え、野菜を７月と１２月の栄養目標にしました。７月は、主に、『野菜の旬や獲れた産地』などを伝え、１２月は、野菜の『栄養』を伝えたいと思います。